#shorts #youtubeshorts | Healthy Breakfast Recipe| Sooji ka Nashta
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बिना तेल का नाश्ता बहुत ज्यादा हेल्दी माने जाते हैं तो आज बनाते हैं वही नाश्ता इसके लिए सूजी में पानी दूध थोड़ा सा नमक और नींबू का रस डाल के रख देंगे 10 मिनट के लिए 10 मिनट बाद एक बार चेक कर लेंगे और उसमें डालेंगे दो चम्मच चावल का आटा अच्छे से गाढ़ा कर लेंगे इसमें डालेंगे थोड़ी सी सब्जी अपने मनपसंद कोई भी सब्जी डाल सकते हैं मैंने गाजर प्याज और टमाटर डाला है मसालों में धनिया पाउडर जीरा पाउडर चाट मसाला साबुत जीरा सिली फ्लेक्स और थोड़ा सा चीनी डाल के मिक्स किया है लास्ट में बेकिंग सोडा डाल के अच्छे से मिक्स करेंगे एक कटोरी को इस तरह से ग्रीस कर लेंगे एक छोटे कटोरी को भी ग्रीस कर लेंगे ऊपर से हम सारे बैटर को डालेंगे और 15 मिनट के लिए स्टीम करेंगे काफी हेल्दी नाश्ता बनके तैयार होता है अभी ठंडा हो गया है तो कटोरी को निकाल लेंगे और इसमें हम थोड़ी सी सूखी सब्जी जो है मेरे पास आलू मटर की वो डालेंगे ऊपर से थोड़ा सा भुजिया डाल देंगे सॉस के साथ सर्व करेंगे बहुत ज्यादा टेस्टी लगते हैं