Spinach Chickpeas Anda Bhurji
Required ingredients
Eggs – 6 Nos ( 2 whole, 4 whites )
Chickpeas ( Boiled ) – 100g
Spinach ( Washed, Chopped ) 1-2 no
Tomato ( Chopped ) 1-2 no
Green Chilli ( Chopped ) 1 no
Garlic cloves ( Chopped ) 3-4 no
Lemon Juice – From 1 lemon
Salt, Black pepper, Turmeric – to taste
Required ingredients
अंडे – 6 नग (2 पूरे, 4 whites )
चने (उबला हुआ) – 100 g
पालक (धोया हुआ, कटा हुआ) 100g
टमाटर (कटा हुआ) 1-2 no
हरी मिर्च (कटी हुई) 1 no
लहसुन (कटा हुआ) 3-4 no
नींबू का रस – 1 नींबू से
नमक, काली मिर्च, हल्दी – स्वाद के लिए