Hi! Today I’m sharing with you a recipe for a low calorie and healthy lunch. I love baked veggies – they taste incredible!

i n g r e d i e n t s (5 servings):
– some carrots,
– some potatoes,
– a zucchini,
– a big sweet potatoe,
– a red pepper,
– a beetroot,
– 1 tsp salt
– 1/3 glass olive oil,
– 1 tsp garlic,
– 1 tsp smoked paprika,
– 1 tsp curry,
– 1 tsp pepper,

d i p :
– 600g natural yoghurt,
– some leek,
– some mint,
– some chive,
– 1 tsp salt,
– 1 tsp rosemary,
– 1 tsp thyme,
– 1 tsp oregano,
– 1 tsp cumin,
– 3 garlic cloves

Hej! Dzisiaj dzielę się z wami przepisem na niskokaloryczny i zdrowy lunch. Uwielbiam pieczone warzywa – smakują niesmaowicie!

s k ł a d n i k i (5 porcji) :
– kilka marchewek,
– kilka młodych ziemniaków,
– cukinia,
– duży batat,
– czerwona papryka,
– burak,
– łyżeczka soli,
– 1/3 szklanki oliwy z oliwek,
– 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
– 1 łyżeczka wędzonej paprykim
– 1 łyżeczka curry,
– 1 łyżeczka pieprzu,

d i p :
– 600g jogurtu naturalnego,
– trochę pora,
– trochę mięty,
– trochę szczypiorku,
– łyżeczka soli,
– łyżeczka rozmarynu,
– łyżeczka tymianku,
– łyżeczka oregano,
– łyżeczka kminu rzymskiegu