बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम वेलकम टू माय चैनल फातमा ब्लॉग्स एंड कुकिंग उम्मीद है कि आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं आपके लिए लेकर आई हूं बहुत ही मजेदार और हेल्दी चिकन सैंडविच की रेसिपी जो कि बहुत ही जल्दी बन जाते हैं
और बहुत ही मजेदार होते हैं तो अगर आप भी कोई मजेदार और हेल्दी रेसिपी के सर्च में है तो आप इसको ट्राई करें इंशाल्लाह आपको जरूर पसंद आने वाले है और अगर अभी तक आप मेरे चैनल पर नए हैं चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया तो प्लीज सब्सक्राइब भी कर
दीजिएगा तो चलिए रेसिपी की तरफ बढ़ते हैं तो मजेदार हेल्दी चिकन सैंडविच बनाने के लिए यहां पर मैंने कुछ वेजिटेबल्स लिए हैं यहां पर मैंने एक कप के बराबर बंदगोभी ली थ उसको चॉप कर लिया है एक शिमला मिर्च और एक गाजर को चॉप कर लिया था और यहां पर
मैंने 250 ग्राम चिकन ली थ उसको बॉयल कर लिया है थोड़ी से धनिया और थोड़ी सी हरी मिर्ची और थोड़े से हरा लहसुन मैंने ले लिया अब चले इसको स्टार्ट करते हैं फिलिंग को बनाना मैंने 2 टेबल स्पून ऑयल शामिल कर दिया साथ ही हरा लहसन शामिल किया है 2
टेबल स्पून और 1 टेबल स्पून चॉप हरी मिर्च शामिल की है लोग जो है सादा लहसुन डालते हैं मैंने ये डाला इससे जो हमारा सैंडविच में और भी ज्यादा अच्छा टेस्ट आएगा इसको दो मिनट तक सौते किया है और यहां पर मैंने जो वेज वेजटेबल सी वो ऐड कर दए है साथ ही
मैं थोड़ा सा नमक शामिल कर रही हूं हस्बे जायका नमक डालने से यह होगा कि हमारी वेजिटेबल अच्छे से जल्दी से सॉफ्ट हो जाएंगी हमें एक्स्ट्रा पानी डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी जो सब्जी पानी छोड़ेगी उसी में ही ये बिल्कुल ही पक जाएंगी तो इसको 5 मिनट तक ढककर हल्के आंच पर पका
लेंगे तो देखिए 5 मिनट हो चुके हैं और माशाल्लाह से हमारी सब्जी भी काफी हद तक पक चुकी है अब यहां पर हम लोग बॉयल चिकन शामिल कर देंगे जिसको हमने बॉयल करके रख दे थे 250 ग्राम और साथ ही मैंने 1/2 टेबलस्पून चिल्ली फ्लेक्स डाले हैं 1 टेबल
स्पून यहां पर मैंने काली मिर्च डाली है काली मिर्च बहुत अच्छा जायका आता है इससे इसमें हमारे सनेज में और इसको दोबारा से ढक देंगे तकरीबन दो से तीन मिनट तक पकाए लो फ्लेम पर तो दो से तीन मिनट हो चुके हैं अब कवर को हटा देंगे और अब जो है हम
फ्लेम को थोड़ा सा हाई कर देंगे ताकि जो सब्जी उहे पानी छड़े से कुश कर देखें बनकर तैयार है फ्लेम को ऑफ कर लेंगे यहां पर मैंने एक बाउल में ले लिए है 1 ए 1 हाफ टेबल स्पून मायनी और 1 ए 1/2 टेबल स्पून
यहां पर मैंने चिली कैचप शामिल की है और यहां पर आप अपनी ज्यादा भी ले सकते हैं कैचप मैंने कम शामिल मुझे कम पसंद है साथ ही मैंने हरा धनिया शामिल कर दिया और जो हमने फिलिंग तैयार की थी चिकन और वेजिटेबल्स की वह शामिल कर देंगे इसको
अच्छे से मिक्स कर लेंगे आप इसको बनाकर रख भी सकते हैं फिलिंग को और जब भी आपको सैंडविच बनाने का दिल करे तो आप बनाकर खा सकते हैं खराब नहीं होती एक हफ्ते तक और यहां पर मैंने ब्रेड ले ली है यहां पर मैं ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल कर रही क्योंकि
ये ज्यादा हेल्दी होती है और जो मैंने फिलिंग तैयार की थी वो इसके ऊपर लगा देंगे बहुत ही मजेदार होते हैं आप एक बार इसको ट्राई करें इंशाल्लाह आपको जरूर पसंद आने वाली है और देख जी दूसरी ब्रेड से इसको हमने अच्छे से कवर कर लेना है तो यह
सैंडविच हमारा बिल्कुल रेडी है लेकिन मैं इसको ग्रिल करूंगी इसमें मैं ऑयल से ब्रश की मदद से थोड़ा सा ऑयल लगा रही हूं आप इसको ऐसे भी खा सकते हैं ऐसे भी बहुत मजेदार बनता है तो चल अब इसको ग्रिल कर लेते हैं यहां पर मैंने एक ग्रिल पैन ले
लिया है आप साधे पैन पर भी ग्रिल कर सकते हैं उसको भी मैंने ब्रश की मदद से ऑयल लगा लिया था यहां पर मैंने अपने सैंडविच भी रख दिए हैं अब इनको लो फ्लेम पर हम लोग दो से न मिनट तक सेक लेंगे गोल्डन ब्राउन होने
तक तो देखिए जी अब इसको बिल्कुल आराम आराम से पलटना है क्योंकि माशाल्लाह से हमने जो फिलिंग है वो बहुत ज्यादा भरी होती है तो वो गिर भी सकती है तो आपने आराम आराम से इसको इतिहास से पलटने है और एक-एक मिनट पर हल्की फ्लेम पर दोनों साइड से हमने सेक
लिया देखिए माशाल्लाह से हमारे सैंडविच बनकर रेडी हैं और देखिए कितने मजेदार बनकर तैयार हुए हैं तो यह बहुत ही अच्छा और मजेदार ऑप्शन है उन सबके लिए जो वेट लॉस करना चाहते हैं और वैसे भी आप इसको खाए बहुत ही मजेदार है आप अपने बच्चों को भी
इसको लंच में बनाकर दे सकते हैं उम्मीद है आपको वीडियो पसंद आएगी वयो को लाइक कीजिएगा चैनल को सब्सक्राइब कीजिएगा अल्ला हाफिज