THINAI PONGALFOXTAIL MILLET RECIPES HEALTHY RECIPEFOOD
#TRADITIONALINDIANRECEIPE #EASYDIGESTFOOD #தினைபொங்கல்
Recipe for Thinai Pongal, Thinai Ven Pongal Recipe, Healthy foxtail millet pongal. Healthy siruthaniya pongal recipe.
Foxtail millet pongal is an exceptionally straightforward and yummy dish. At the point when we consider pongal the primary thing strikes a chord is the ghee that is included alongside the rice. By and large the greater part of the eating routine/wellness explicit people and furthermore diabetic patients and older folks attempt to dodge pongal. In any case, with Thinai (Foxtail millet) we can devour pongal. Rather than rice we can incorporate thinai,Thinai pongal(Foxtail Millet Pongal) is made utilizing a similar methodology as the regular pongal. So exceptionally straightforward, yet sound pongal. Rather than traditional pongal, attempt to make thinai pongal in your kitchen regularly
Foxtail millet is one of the most established millet to have been recorded since the sangam period. I think foxtail millet is the main millet to have included so prevalently in Tamil writing.
ஐங்குறுநூறு, குறிஞ்சித் தினை – தோழி தலைவனிடம் சொன்னது
சாரல் புறத்த பெருங்குரல் சிறு தினைப்
பேரமர் மழைக் கண் கொடிச்சி கடியவும்
சோலைச் சிறு கிளி உன்னும் நாட!
ஆர் இருள் பெருகின, வாரல்,
கோட்டுமா வழங்கும் காட்டக நெறியே.
Tamil Meaning: மலைச் சரிவில் உள்ள நிலத்தில் கொத்துக்களாகச் சிறு தினை வளர்ந்துள்ளது. அதை உண்ணுவதற்குச் சோலைக் கிளிகள் வரும். அவற்றைப் பெரிய அமர்ந்த ஈரமானக் கண்களையுடையக் குறிஞ்சி நிலப் பெண் விரட்டுவாள். அவை மீண்டும் வர நினைக்கும். அத்தகைய நாடவனே! நீ மிகுந்த இருட்டில் வராதே. காட்டுப் பாதைகளில் தந்தங்களையுடைய யானைகள் திரியும்.
