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Recette 6 parts :
🌰60g de noix
🥕200g de carottes râpées
🫘8 dattes dénoyautées
🍋Zeste de citron
🫙Une cac de cannelle en poudre
🫙Une cac de gingembre en poudre
🫙Une pincée de noix de muscade
🧂Une pincée de sel
GLAÇAGE :
100g de noix de cajou trempées
5g d’extrait de vanille
5g de jus de citron
60g de crème de coco
30g de sirop d’érable
15g d’huile de coco fondue
280 kcal par part