TASTY & HEALTHY OATS BAR WITH HONEY AND CHOCOLATE
Today is Rose Day 🌹 but we don’t believe in cliches, so here’s a recipe filled with love, chocolate, dry fruits, and the goodness of oats to make your and your loved one’s day super special.
No cooking or baking is required, just the mixing of simple ingredients, and the best chocolate & honey bar is ready to be relished.
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Chocolate Oats & Honey Baar
Satisfy your ‘Choti Bhukh’ guilt-free!
Indulge in the goodness of oats and the sweetness of honey with our delectable Chocolate Oats & Honey Baar.
Ingredients –
* 3 cups Saffola Oats
* 3/4 cup Assorted nuts (chopped)
* 1 tbsp Cinnamon powder
* 60 gms Melted Butter
* 1/4 cup Saffola Peanut Butter
* 1/4 cup Saffola Honey Active
* 300 gms Chocolate
Instructions:
1. Add Oats to a bowl along with assorted nuts chopped into pieces.
2. Add Cinnamon powder, melted butter, peanut butter, and honey to the mix.
3. Mix everything in a tray and tightly pack it down
4. Put the tray in a deep freezer for an hour.
5. Cut it into bars after getting them set.
6. Dip the bars into melted chocolate and serve.
A treat that’s as delightful as it is nutritious – because why compromise when you can have it all?
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Check out more here on this link – https://www.chefkunalkapur.com/recipe/chocolate-oats-honey-bar/
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Check out other #chocolaterecipes on my channel below:
📌 Eggless Chocolate Walnut Brownie: https://youtu.be/zXSR__nTueY
📌 Coconut Barfi | Chocolate Barfi: https://youtu.be/Dtazypymf3U
📌 Choco Lava Cake in Pressure Cooker: https://youtu.be/rtXrpeAef_s
📌 Eggless Chocolate Brownie: https://youtu.be/JaHn09jDRnQ
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Chapters
00:00 Introduction
00:40 Mixing Dry Ingredients
01:20 Mixing Wet Ingredients
02:02 Mixing Everything Together
03:03 Setting the Bar
04:18 Shaping Bars
06:23 Dipping the bars in chocolate
07:40 Plating
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Item Title: Light Background Corporate
Item URL: https://elements.envato.com/light-background-corporate-YQXETHU
Item ID: YQXETHU
Author Username: Enrize
Licensee: Kunal Kapur
Registered Project Name: CHOCOLATE DATE AND HONEY BAAR
License Date: December 2nd, 2023
Item License Code: 7D3P4GXHW2
जबी भी छोटी भूख सताती है और कुछ मीठा खाने का दिल करता है तो मैं रिकमेंड करता हूं ओट्स बार स्पेशली एक ऐसा ओट्स बार जिसके अंदर है ढेर सारे नट्स एंड हनी और इसी ओट्स बार को जब आप चॉकलेट के अंदर डिप करते हैं तो उसका टेस्ट सुपर से भी ऊपर हो
जाता है तो बनाएंगे हम आज चॉकलेट ओट्स एंड हनी बार जो आप हमेशा अपने साथ जेब में कैरी करें जैसे ही छोटी भूख लगे टेक अ बाइट इल बीम तो शुरू करते हैं चॉकलेट्स ओट्स एंड हनी बार ये जो रेसिपी है ना ओट्स बार की बहुत ही सिंपल है इसमें बेकिंग
बिल्कुल नहीं है और झटपट बन जाती है सबसे पहले स्टेप में हम लेंगे सफोला ओट्स हम लेंगे सॉर्टेड नट्स और उनको मोटा-मोटा चॉप कर लेंगे देखिए जहां ओट्स जो है वो एक सॉफ्ट ग्रेन है वहीं पर जो नट्स है वो एक अच्छा क्रंच ऐड करते हैं जो
भी नट्स आपको पसंद है आप उसका इस्तेमाल कर सकते हैं अगर कुछ सीड्स है जैसे वाटरमेलन सीड्स या फ्लैक्स सीड्स तो उसको भी आप मुट्ठी भर इसमें डाल सकते हैं ये गज नट्स इसी के अंदर थोड़ा सा सिनेमन पाउडर सिनेमन पाउडर बहुत ही बढ़िया खुशबू और टेस्ट देता
है अब एक सेपरेट क्लीन बाउल में हम लेंगे मेल्टेड बटर साल्टेड होगा वो भी चलेगा अनसाल्टेड है वो भी चलेगा नो प्रॉब्लम इसके अंदर हम डालेंगे पीनट बटा चंकी होगा तो अच्छा एक क्रंच देगा अब इसके अंदर मिठास डालने के लिए और बाइंडिंग के लिए हम इस्तेमाल
करेंगे सफोला हनी एक्टिव मिक्स दि अप और हनी को तो आप जानते ही है फुल ऑफ एंटीऑक्सीडेंट्स होता है इनफैक्ट जब गला खराब होता है जुकाम होता है तो हनी रिकमेंड किया जाता है क्योंकि वह इम्युनिटी बिल्ड करने के लिए सपोर्ट करता है परफेक्ट यह देखिए हनी ने पीनट बटर को
थोड़ा लूजन अप कर दिया है यहां से मामला सिंपल है हमारे जो ड्राई इंग्रेडिएंट्स है स्पेशली वो जो ओट्स उसके ऊपर जाएगा ये इसे मिक्स करना है और जो हनी है चिपचिपा होता है क्योंकि हनी के अंदर थिकनेस होती है एक चिपचिपा पन होता है तो ओट्स को वो बाइंडर और उसके बाद
आप बार की शेप में या फिर राउंड चिक्की की शेप में भी उसे काट सकते हैं यह देखिए आसानी से मिक्स हो जाएगा ये ब्यूटीफुल ट्रस्ट में ये बहुत ही टेस्टी बनता है और बहुत आसान है क्योंकि ये तैयार है अब इसे बार्स में काटने के लिए इसे
हमें सेट करना पड़ेगा इसे सेट करने के लिए मैं इस्तेमाल कर रहा हूं ये रेक्टेंगल मोल्ड ये 10/8 इंच का है और इसकी गहराई करीबन एक से सवा इंच है इसमें मैं डाल रहा हूं बटर पेपर साइड से उसे मैंने कट कर लिया था ताकि आराम से फिट आए इसके अंदर जाएगा हमारा
मिक्सचर ये देखिए बेस्ट पार्ट इस डिश का यह है कि इसे बेक करने की बिल्कुल जरूरत नहीं है डालने के बाद इसे फैला लीजिए यू और फिर जस्ट प्रेस इट डाउन ऐसे यह देखिए टर्न इट अराउंड एंड देन प्रेस इट अगेन इट इज दैट सिंपल ज्यादा मेहनत नहीं
है इसमें एंड बेस्ट पार्ट इ इसमें कोई कुकिंग नहीं है सो दिस इ गुड इसे टाइटली पैक करने के लिए ना मैं क्या कर रहा हूं एक बटर पेपर और इसके ऊपर डाल रहा हूं और अब किसी भी कटोरी की मदद से इसे हम अच्छे से प्रेस करेंगे यह
देखिए प्रेस इट डाउन इवनली स्प्रेड हो जाएगा यह स्पेशली ऑन द साइड्स परफेक्ट अब इसने जाना है फ्रिज में कम से कम एक घंटे घ के लिए या फिर डीप फ्रिज में भी आप डाल सकते हैं आधे पौने घंटे के लिए होगा क्या यह एट जाएगा फ्रिज में जाते ही
और जब आप इसके बार्स काटेंगे या आप सर्कल से स्क्वेयर्स काटेंगे वो नीटली कटेंगे ये इंपॉर्टेंट है यह तैयार इसे मोल्ड से बाहर निकालना है जी थैंक्स टू बटर पेपर आसानी से बाहर आ गया स्ट्रेच इट आउट ब्यूटीफुल अब इसकी एजेस को हम थोड़ा सा ट्रिम कर
देंगे ऐसे ताकि जो बार्स है बहुत नीट निकले एंड डोंट वरी फेंकना नहीं है सुपर्ब टेस्टी लाइक फ्रीज या ऑसम ऐसे ही चारों तरफ से इसको हम ट्रिम कर [संगीत] लेंगे यह देखिए आसानी से ट्रिम हो रहा है कट रहा है अब एक सैनिटाइज स्केल की मदद से हम इसमें
मार्किंग कर लेंगे मैं एक एक इंच के यह मार्क कर रहा हूं बीचोबीच लेंथ वाइज इसे मैं दो में डिवाइड कर रहा हूं पहले एक लकीर खींच ली स्केल से उसके बाद इसे काटना आसान है ऐसे अब इसके बार्स काटेंगे सीधा रखा नाइफ और चला दिया ब्यूटीफुल जो मार्किंग दी थी
वहां पर चाकू रखा स्ट्रेट एंड कट वंस अगेन स्ट्रेट एंड कट बढ़िया सिमेट्री के अंदर बार्स कट गए है और सुंदर भी कितनी लग रही है मेरे पास है यह डार्क चॉकलेट जिसको मैंने मेल्ट कर लिया था आप डबल बॉयलर पे या फिर माइक्रोवेव में भी इसे गर्म कर सकते हैं
और इसे मैं भर रहा हूं ग्लास में ग्लास में क्यों भर रहा हूं पता चल जाएगा ये ये अब सिंपली हमें क्या करना है बार लेनी है केयरफुली उसे पिक करना है और उसे हम चॉकलेट में डिप करेंगे लेकिन उसे डिप करने से पहले बटर पेपर का इंतजाम
रखे ठीक है क्योंकि चॉकलेट को डिप करने के बाद कहां पर रखेंगे इसलिए बटर पेपर बेस्ट है इसको 34 डिप कर रहा हूं जस्ट लेट एक्सेस डप और क्योंकि फ्रिज से निकली है य ठ होकर फटाफट इसके ऊपर चिपक जाएगी उल्टा कर दिया ताकि थोड़ी चॉकलेट पीछे की
तरफ आए अब देखिए इमीडिएट आप निकाल कर बटर पेपर पर रखेंगे ना तो साइड से फैल जाएगी शेप अच्छी नहीं आएगी इसलिए 30 सेकंड्स रुकिए थोड़ी सी चॉकलेट फर्म हो गई अब यह जाएगी सीधा बटर पेपर प वंस अगेन डिपट इन चॉकलेट 34 तक एक्सेस को ड्रिप होने दीजिए
उसके बाद टर्न इट अराउंड बफ चॉकलेट ओट्स एंड हनी बार तैयार है लेट्स प्लेट [संगीत] देम और चॉकलेट हनी एंड ओट्स बार डन