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Zutaten:
· 350 g Kartoffeln
· 1 TL Olivenöl
· Salz & Pfeffer
· 250 g gegarter Brokkoli
· 50 g Mais
· Eine mittelgroße rote Paprika
· 70 g Käse deiner Wahl
· 70 g Feta
· 2 Eier
· 100 ml Cremefine (7%)
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Zubereitung: Kartoffelboden bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 min, dann belegen und bei 180 Grad weitere 30 min
