100% Nonsticky And Healthy Sabudana Snacks Recipe! Snacks For Tea Time! Quick And Energetic Recipe!
Today’s Special And Healthy snacks Recipe, With sabudana Make it easy and Healthy Bites for your mood of Tea time.
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THANKS FOR WATCHING 🙂.
अस्सलाम वालेकुम रहमतुल्लाह व बरकातहू आज
बनाएंगे सुपर स्पेशल और सुपर हेल्थी खिले
खिले साबूदाने का उपमा इतना इजी वे में
बनेगा चलिए जल्दी से वीडियो को स्टार्ट कर
लेते हैं पहले इसे बनाने के लिए मैं लूंगी
एक कप साबूदाना मोटी वाला साबूदाना लेना
है दो से तीन टाइम अच्छे से इसका सारा
स्टार्च हमें निकलने तक हम इसे वॉश कर
लेना है एक कप साबूदाने के लिए आप 1/4 कप
या तो हाफ कप जैसे ही साबूदाना पानी में
हल्का सा डूबने लगे तो इसे हम कवर करके 4
आवर्स के लिए भिगो लेंगे चाहे तो दो से
तीन घंटे तक भिगो सकते हो लेकिन कंप्लीट
सारे साबूदाने फू लेंगे और हमारे ड्राई
साबूदाने फुले फुले रेडी हैं तो हम चले
इसे एक तड़का देंगे यानी कि पैन में दो
स्पून ऑयल डाल ले फिर इसी के साथ एक स्पून
देसी घी ऐड कर लें जैसे ही दोनों गर्म
होते हैं एक स्पून राई यानी कि मस्टर्ड
सीड्स हाफ स्पून जीरा थोड़े से कटे हुए
लहसुन सूखे लाल मिर्च करी पत्ती इसी के
साथ मैंने थोड़ी स प्याज को भी चॉप करके
ऐड की हूं अब इन सारे चीजों को फ्राई कर
लेंगे चाहे तो आप लाल मिर्च यानी कि मैंने
सूखे लाल मिर्च यूज की हूं तो इसकी जगह आप
हरी मिर्च भी यूज कर सकते हो थोड़ी सी
इसमें क्रंची निस आने के लिए मैंने ना
मूंगफली और ड्राई रोस्टेड चनी यानी कि
फुटाने ऐड की हो आप दोनों में से किसी एक
को भी यूज कर सकते हो थोड़ी सी कलर के लिए
हल्दी फ्रेशनेस के लिए हरा धनिया फिर
इसमें थोड़ा सा नमक भी मैंने ऐड की हूं
नमक आप टेस्ट के मुताबिक बाद में भी यूज़
कर सकते हो लेकिन थोड़ा सा मसाले में नमक
डालोगे ना तो इसमें और बेटर टेस्ट आएगा तो
चलिए सारे भीगे हुए साबूदाने हम इसमें ऐड
कर लेंगे अगर आप ना इसमें एक कप के लिए एक
कप या दो कप पानी डाल के भिगोए तो
साबूदाने सारे स्टार्च हो जाएंगे यानी कि
इस तरह से खिले खिले नहीं बनेंगे ना तो इस
तरह साबूदाने को जब भी आप भिगो ग तो
परफेक्ट कंडें सिटी में पानी ऐड कीजिए
थोड़ा सा इसके ऊपर नमक स्प्रिंकल करने के
बाद चटपटे फ्लेवर के लिए एक नींबू का रस
इसमें ऐड कर लें हल्के हाथों से मिक्स
करते हुए ना इसके ऊपर चाहे तो थोड़े से
पानी के छींटे भी मार सकते हो या तो आप
इसी तरह से 5 से 10 मिनट तक लो टू मीडियम
फ्लेम पे दम कर
लीजिएगा फ मिनट्स के बाद जब आप ओपन करोगे
ना साबूदाना है तो कलरलेस होता है जब
परफेक्टली कुक्ड हो जाएगा तो यह बिल्कुल
ही ट्रांस्प्रेंट जैसा हो जाएगा तो यह
परफेक्टली कुक्ड है तो चलिए इसे गरमागरम
सर्व करते हैं किसी टी टाइम में खाइए या
इवनिंग स्नैक्स में खाइए आपकी चॉइस है
लेकिन इसे बनाएगा जरूर अगर आपको वीडियो
पसंद आई हो तो एक लाइक करना ज्यादा से
ज्यादा वीडियो को शेयर जरूर करना चैनल को
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