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Zutaten:
▶️350g Kartoffeln
▶️100g Reibekäse
▶️2 Eier
▶️100 ml Sahne oder Joghurt
▶️1 EL Olivenöl
▶️eine mittelgroße rote Zwiebel
▶️100 g Cherrytomaten
▶️100 g Blattspinat
▶️100 g Feta
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Zubereitung: den Boden bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 min, danach belegen, und die Quiche bei 180 Grad Ober/Unterhitze weitere 30 min backen.
20er Form.
